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ふくのわっか

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10月11日料理教室

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きのこやジャガイモを使った料理を作りました。

きのこ3種類をオリーブオイルと塩で、
加熱し味を出しながら炒め煮していくと、
掛け算のように味がどんどん出されていきます。
冷蔵庫にある普段の野菜に、
塩とオリーブオイルさえあれば、
お弁当やお惣菜を買わなくても、忙しい人でも、
簡単に作ることができます。

今回は、麦をお米のように炊いて使う、という、
朝倉さんの料理教室のおさらいもしました。

次回は、なんと、器MOTOさんのすてきなキッチンを
使わせていただいて、行います。
年内最終回です。
11月23日(月)14~16時です。
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by fukunowakka | 2015-10-20 20:48 | やさい料理教室 | Comments(0)

10月11日の料理教室

明日10月11日料理教室をします。
場所は、世田谷総合支所4階調理室。
時間は14時~16時。

内容は、ジャガイモを使った料理と、
今年たくさん料理したズッキーニを使った料理、
丘の上のポモドリーノ(ミニトマトのビン詰)を
使った料理などします。
先週、朝倉さんの教室に行ったので、
おさらい会のようなメニューにします。

いつもの予告が見づらいとの声がありましたので、
記事にしてみました。
前日でごめんなさい。

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by fukunowakka | 2015-10-10 20:14 | やさい料理教室 | Comments(0)